V slovenskej kuchyni existuje jedno pomerne výrazné špecifikum. Milujeme omáčky na tisíc rôznych spôsobov. Lenže, omáčky často vyžadujú pridávanie smotany, veľa tuku a múky. Okrem toho, že to nie je diétne, tieto jedlá si...
Pokiaľ chcete variť zdravo, ale nemáte inšpiráciu na chutné a nutrične vyvážené jedlo, potom je úplne jasné, že sa budete musieť zanoriť do receptov, ktoré by ste mohli pri najbližšej príležitosti vyskúšať. Dnes sa...
Cuketa je chutná sezónna zelenina, ktorá obsahuje iba veľmi malé množstvo kalórií. Keďže ale môžete mať nadbytočnú úrodu, nemusí byť ľahké prísť na to, čo s ňou budete robiť. Aby ste predišli plytvaniu jedlom,...
Makrónky sú obľúbenou francúzskou sladkosťou, ktorú si občas dáte ku káve. Pri špeciálnych príležitostiach si ich možno aj kúpite po niekoľkých kusoch domov. Čo ak si ich ale budete chcieť upiecť? Makrónky sú veľmi...
Čoskoro sa urobí teplo, takže je najvhodnejší čas na zoznámenie s domácou zmrzlinou. Avšak, nie s len tak hocijakou. Dnes vám ponúkneme domácu zmrzlinu z čaju matcha. Tak pokračujte v čítaní. Zelený čaj matcha...
Tarhoňa do polievky sa používa celkom bežne. Stačí, keď neviete, čím iným by ste ju mali zahustiť. Trúfnete si ale na tarhoňový šalát? Alebo napríklad na tarhoňu s kuracím mäsom? Pokiaľ o tom uvažujete,...
Štedrý deň sa rýchlo blíži. A spolu s ním aj sviatočná večera. Veľa ľudí si zvyklo jesť na Vianoce len kapra so zemiakovým šalátom. Akceptovateľný je aj klasický rezeň alebo filé. Vedeli ste ale,...
Jablčný ocot je veľmi nenápadná ingrediencie, ktorá sa často schováva vzadu na polici v špajze. Veľakrát bez využitia. To je trochu škoda, pretože rovnako ako klasický ocot sa dá použiť mnohými rôznymi spôsobmi. Niektoré...
Chceli by ste do svojho jedálnička pridať viac kvasených potravín, ale neviete, po čom presne by ste mali siahnuť? Pokiaľ sa nebojíte nových chutí a láka vás exotika, pripravte si pravé kórejské kimči. Prípadne...
Jeseň je obdobie tekvíc. Vzhľadom na to, aké sú zdravé by bola ale veľká škoda je nechať sedieť predo dvermi ako sezónnu ozdobu. Pokiaľ máte náročné zamestnanie, alebo sa staráte o početnú rodinu, skúste...
