Lactobacillus je rod baktérií, ktoré sú známe tým, že rozkladajú laktózu a iné cukry na kyselinu mliečnu. Nie sú patogénne, takže ich často obsahujú probiotiká, ktoré podporujú kvalitu nášho trávenia. Prečo sú laktobacily dôležití?...
Všade okolo nás sa to hemží najrôznejšími termínmi, o ktorých význame toho často veľa nevieme. Jedným z nich môžu byť prebiotiká, ktoré sa odporúča každodenne užívať. Na čo sú ale dobré? A nejde len...
Pokiaľ máte radi kefír a keď je to možné, púšťate sa do najrôznejších domácich experimentov, mohli by vás zaujať Tibi kryštály, z ktorých je možné vyrobiť takzvaný vodný kefír. Majú nejaké nežiaduce účinky? A...
Zo všetkých strán sa na nás valia informácia o tom, že máme vo svojom jedálničku nedostatok probiotík. Keďže sú pre ľudské zdravie dôležité, čím ďalej tým viac ľudí sa spolieha na probiotické potraviny a...
Väčšina z nás predpokladá, že keď niečo zjeme, telo si s tým už nejako poradí. Vedeli ste ale, že niektoré živiny sa nemusia pri nedodržaní niektorých podmienok vstrebávať správne, alebo v takom množstve, v...
